普通酒店职业拓展资料范文
酒店职业拓展资料范文第一篇
去的一年里，销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下，基本完成了年的职业任务。部门的职业也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体职业内容如下：
trong>一、对外销售与接待职业
来说销售部经过了这一年的磨合与进步，已经逐步的成熟了自己的销售职业，拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场，进步了酒店的知名度，争取做到限度为酒店创新经济效益。根据年初的职业规划认真的落实每一项，二零xx年销售部的职业重点放在商务散客和会议的销售上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的销售部散客入住率为，我们加大商务客人的销售力度，拜访重要公司签署商务协议，同时根据季节的不同制定不同的销售方案，有针对性的走访客户，比如旅游旺季，我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通，一二月份至一月份大部分摩托车会议召开，我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时，分类定期的回访，同时不断的开发新客户，截止年底共签署协议四五四份。
xx年九月份我到酒店担任销售部经理，二零xx年一零份酒店正式挂牌三星，这对销售部提供对外宣传筹码，同时也把我们酒店整体水平进步一个档次，有利于酒店的销售职业。
网络的高速进步，网络的宣传不仅仅进步了酒店的知名度，而且通过网络公司进步酒店整体的入住率。截止年底共与五四家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司进步佣金比例，利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店，比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司。
在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司，科龙电器，伟俊公司蒙牛乳业中医药大学，铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议，对于每个会议的接待，所有部门都能够认真的配合销售部，圆满完成会议的接待职业，客人对我们的职业给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部职业的支持。
trong>二、对内管理
拥有自己的网站，由销售部负责网站的维护和网页内容的更新，通过网络进行宣传扩大影响力，并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去，让更多的人了解酒店，同时我们提出新的酒店网站建设方案，这为今后酒店网站的进步奠定了基础。
trong>三、不足之处
对外销售需加强，现在我们散客相对比较少。
对会议信息得不到及时的了解
在接待职业中有时不够仔细，在。一些细节上不太注意，考虑的难题也不够全面。
有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确；影响了酒店整体的销售与接待，在今后的职业要认真细致，尽量避免，能够做到及时的沟通，从而减少职业失误。
酒店职业拓展资料范文第二篇
加强进修讲奉献
要干好，开头来说要有一个好的职业态度，要树立正确的人生观、价格观。因此，今年我部将借助全国上下开展保持_员先进性教育活动的春风，有规划、有针对性地开展进步员工职业道德素质的进修教育活动，帮助部门员工培养爱岗尽职与奉献的灵魂，树立全心全意的服务理念。同时，部门还将组织员工积极参加酒店的培训，并且根据酒店的年度主题的员工培训规划，部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务聪明的培训。通过培训、进修，来不断进步部门员工的业务技能与水平，进步办事效率。
严格纪律树形象
一个团体范围正常职业和生活所必须遵守的行为制度，是进步部门战斗力的有效保障。古人云：“无规矩不成方圆”。因此，总办要搞好二零__年的全局性职业，必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门负责人要带头，从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范，努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。
创新管理求实效
美化酒店环境，营造“温馨家园”。
卫生管理是确保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周四的卫生大检查外，我们还将进行不定期的检查，并且严格按照标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结局进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强各部门的责任感，调动员工的积极性，使酒店卫生职业跃上一个新台阶。顺带提一嘴，要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂职业，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我们要加大治理力度，切实消灭蝇蟑鼠等虫害。
花草是美化酒店、营造“温馨家园”
缺少的点缀品，今年我们与新的花卉公司合作，加强花草的管理，要求花草公司定期来店修剪培植，保持花草的整洁美观，并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换，力求使酒店的花草常青常绿，常见常新，给宾客以温馨、舒适之感。
创新宿舍管理，打造员工“舒适家园”
的管理历来一个薄弱环节，今年我们将加大管理力度，为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此，一是要有一个整洁的寝室环境，我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝室长，负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查，将检查情况进行通报。
要加强寝室的安全管理，时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍，实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财产安全。
要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方，初出家门的年青人，他们大多年龄小，社会经验不足，因此，在很多方面都需要我们的关心照顾，因此宿舍管理员要多关注他们的想法心情变化，关心他们的生活，尤其是对生病的员工，要给予他们亲情般的关爱，使他们感受到家庭般的温暖。
节能降耗创效益
加强宿舍水、电、气的管理
强宣传、教育，将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的觉悟深入员工心中，增强员工的节约觉悟。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面，我们将根据实际情况限时开放，并加强督促与检查，杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象，并加强员工澡堂的管理，严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。
加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理
将参照以往的有关标准规定，并根据实际情况，重新梳理，制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。要求按规定发放，做到帐实相符，日清月结，并对仓库物品进行妥善保管，防止变质受损。
加强车辆乘车卡及电话的管理
车辆使用制度，实行派车制，严禁私自用车与车辆外宿，并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养，确保酒店领导的用车及用车安全。对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度，防止私用。
内外协调促效率
是酒店对外的接待窗口，是酒店与社会各职能部门、各单位进行联系、衔接、协调的重要部室。今年，我们将利用已有的外交资源，继续加强与有关部门的联系，为酒店的经营进步创新一个良好的外部进步环境。
，根据部门职能，我部将注重与店内各部室的衔接，协调各部室的职业，及时协调解决一些因衔接不到位而耽搁的事务，并对酒店的各项措施决定的落实情况进行督促，并编汇每月的职业会议纪要，使酒店各部门的职业月月有安排，日日有行动。
宣传、推介亮品牌
要进步文件材料的写作水平与质量，及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送职业，要加强档案管理，建立档案管理制度，对存档的有关材料、文件要妥善保管，不得损坏、丢失。
及时宣传报道酒店典型事迹，加大对酒店的宣传力度，大力宣传酒店在三个文明建设中涌现出的先进典型，极力推介酒店，树立良好的酒店外部形象，进步酒店知名度。
底，在新的一年里，总办全体员工将以新的起点，新的形象，新的职业作风，在酒店的正确领导下，与各部门紧密配合，团结一心，为酒店的进步与腾飞而努力奋斗!
酒店职业拓展资料范文第三篇
企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的职业也要紧紧围绕企业的中心职业来做文章。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人带给一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要职业，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年职业会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约职业贯穿始终，在保证职业质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
trong>xxxx年我完成了下面内容职业：
进修、规范岗位的服务用语，努力进步对客服务质量。。为了体现从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客房的经理的培训中进修岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著进步。以致在职业的任什么时候期，好物品贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大进修应用的力度。
开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的想法，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表此刻：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关掉，夜班六点后再开启；查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。
为了做好客房的’卫生和服务职业，领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的难题，针对存在的难题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的难题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习性。我们也利用淡季不断操作，认真打扫和检查好每一间房，透过考核，取得了必须的成效，房间卫生质量进步了，查房超时现象少了。
领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店觉悟得到较大进步，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是特点化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个集团构成了“一切职业都是为了让客人满意”的良好气氛。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从学说到实际的全面梳理和进步。
各种缘故，使我的职业中存在一些难题：
容易将个人心情带到职业中，高兴时热诚周到，不高兴时有所怠慢，以后在职业中尽可能克服这种状况，在想法中真正树起：顾客就是上帝的觉悟。
房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的进步。
各个岗位的服务规范需要进一步加强。
设施设备维保规划未落实到位。
交接班时由于思索不周，认为小难题不须特意交接清楚，致使这样那样的难题发生，塾不知小事易酿成大错，今后必须严加防范，以免出错。
trong>明年，我的规划是：
认真做好每一天的每一项职业。
细化服务措施，进步宾客满意度。
加强教育培训，强化员工队伍素质。
规范管理，促进企业健壮有序进步。
加强市场营销，不断调整客源结构。
认真做好上门散客的销售职业。
做好旺季的合理预定，最大限度地进步销售额。
规范留言服务，使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。
多进修其他物品，充实自我。
证明，随着市场竞争的加剧，客人选取酒店余地增多，要进步酒店“营销竞争力”，开头来说应革新觉悟，及时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不一样季节，不断灵活推陈出新，才能使客房入住率在严峻形势下继续持续较高水平。
xxx年即将到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自我，为开创公司新效益而努力奋斗。
，期望大家到下一年的这天，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，多谢！
酒店职业拓展资料范文第四篇
月份就快结束，回首这个月的职业，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时惆怅，现就本月的重要职业状况拓展资料如下：
trong>一、虚心进修，努力职业
）在这个月里，我自觉加强进修，虚心求教释惑，不断理清职业思路，拓展资料职业技巧，一方面，干中学、学中干，不断掌握技巧积累经验。
）注重以职业任务为牵引，依托职业岗位进修进步，通过观察、摸索、查阅资料和操作锻炼，较快地完成任务。另一方面，问书本、问同事，不断丰富聪明掌握技巧。在各级领导和同事的忙指导下，不断进步，逐渐摸清了职业中的基本状况，找到了切入点，把握住了职业重点和难点。
）爱岗尽职、扎实职业、不怕困难、勇挑重担，热诚服务，在本职岗位上发挥出应有的影响。
trong>二、心习职业，认真履行责任，突出职业重点，落实销售目标
）主要精力做好干熄焦和矿热炉方面余热发电项目。
）xx周边的水泥行业严重过剩，拥有良好的石灰石资源，建成一五条旋窑生产线，后期水泥厂都在缓建中，致使水泥项目没有可跟踪的及无发电项目可做。
）通过xx公司关于，认识高xxxx公司的张总（老板的弟弟）及集团的董事长高总，让做好技术方案和投资性经济分析，国庆后去约见老板，具体是哪种模式没定下来，要继续加强职业。
trong>三、主要经验和收获
个月的职业中，完成了一些职业，取得了一些收获，拓展资料起来有下面内容几许方面的经验和收获：
）只有摆正自己的位置，下功夫熟悉基本业务，才能更好适应职业岗位。
）只有主动融入群众，处理好各方面的关系，才能在新的环境中持续好的职业情形。
）只有坚持销售制度，落实好销售职业，认真做好本职职业，才能及早签单。
）只有树立服务觉悟，加强沟通协调，才能把分内的职业做好。
）要加强与客户的交流，要做好与客户沟通，解决好客户的要求。
trong>四、加强检查，及时整改，在职业中正确认识自己
）开展常规省，不断的进步自己的想法认识和聪明水平。
）经过这样紧张有序的一个月，我感觉自己职业技能上了一个新台阶，做每一项职业都有了明确的规划和步骤，行动有了路线，职业有了目标，心中真正有了底！基本做到了忙而不乱，紧而不散，条理清楚，事事分明，从根本上摆脱了刚参加职业时只顾埋头苦干，不知拓展资料经验的现象。就这样，我从无限繁忙中走进这一新的月度，又从无限简单中走出这一月度，还有，在职业的同时，我还明白了为人处事的道理，也明白了，一个良好的心态、一份对职业的热诚及其相形之下的责任心是怎样重要。
）在这月的职业中接触到了许多新事物、产生了许多新难题，也进修到了许多新聪明、新经验，使自己在想法认识和职业潜力上有了新的进步和进一步的完善。
）在日常的职业中，我时刻要求自己从实际出发，坚持高标准、严要求，力求做到业务素质和道德素质双进步。
）回顾这个月的自己的职业状况，扪心自问，在诸多方面还存在有不足。
，更要及时强化自己的职业想法，端正觉悟，进步销售职业的技巧技能与业务水平。
trong>五、存在的不足
对内部关系协调还不够，要从想法上加以进步，为企业创新良好的职业环境和形象。
需要更加坚持不懈的劲头，对于越是有难度和有挑战的项目，就越就应斗劲十足，坚持不懈的对待，不就应有丝毫懈怠的心情，也不就应轻易放弃。这个是以后需要时刻提醒自己的。
职业还不够细致，有的关系还没有做到位，沟通潜力和细致程度还需要加强，在新的月度里面争取有更的改变和进步。
发掘和开发客户资源不够，跟踪的项目信息不够，尤其是潜在客户和目标客户，领导交代的任务没有及时完成，执行力度不够。
对新的物品进修不够，职业上往往凭经验办事，凭以往的职业套娄理难题，表现出职业上的胆创新不够。
trong>六、下步的打算
职业中存在的不足，为了做好下一月度的职业，突出做好下面内容几许方面：
）用心搞好内部的协调职业，进一步理顺关系。
）加强新聪明的进修进步，创新职业技巧，进步职业效益。
）利用好长林公司的关系，做好高义钢铁公司的干熄焦项目。
）加强利用中介的资源和关系开展好客户的开发。
）加强基础职业，强化销售的创新操作，促进销售水平的提升。
后的职业中严格地要求自己，在职业中要不断创新，我相信：在上级的正确领导下，XXX的明天更完美！
酒店职业拓展资料范文第五篇
trong>一、确立酒店的经营规划进步规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。
德假日俱乐部自开业以来，受诸方面影响影响，经营情况不容乐观，制定二零零四年度进步规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的，二零零四年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点，辅以会所、泳池等配套设施，加强营销，细化服务，进步出品，从而进步酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。
零七年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结局，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理职业推上一个新台阶。
xx年度俱乐部原规划收入为万元，实际收入为万元，完成率为。剔除中餐收入影响，俱乐部规划收入为元，实际收入为元，完成率为。其中西餐规划收入为四零一万元，实际收入为万元，完成率为，客房规划收入为一一八六万元，实际完成一一四五万元，完成率为。
资料是对自身社会操作进行回顾的产物，它以自身职业操作为材料，采用的是第一人称写法，其中的成绩、行为、经验、教训等，都有自指性的特征。
动住房，带动消费，俱乐部在经营方面主要采取下面内容措施保证经营持续增长：
对住房客人增设了免费的游泳项目，对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动，以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广影响。
职业为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的想法准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入餐饮团队的步伐。
针对六月下旬的住房预售低，实行对散客和商务住房赠送早餐，对旅行社调低周末价来吸引住客。
开展财务人员的培训活动，进一步搞好财务基础职业，进步治理水平。企业越进步进步，财务治理的影响就越突出。我们恒中门业不断进步壮大，对财务治理的要求也越来越高。
业中，虽然我只是充当一名普通收银员的角色，但我的职业也绝不仅仅是收钱那么简单，其中也是一系列的复杂程序。在这半年的职业中，我发现要能自如的做好一项职业，无论职业是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份职业，而不是由于职业量比例的大致而去抱怨，由于抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事务想的太糟糕，而是要保持好的心态面队每一天。由于高兴的心态会使我们不觉的职业的疲惫与乏味。
把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅，细化服务，加强出品。抓住五一黄金周契机，自五月一日起，对西餐厅再一次调价，将自助餐午餐价格上调至五八元/位，同时新推出下午茶项目。
俱乐部经营未达目标，主要原由于中餐收入与规划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观，在达声股份公司决策下，于九月一一日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚，轻装上阵，扭亏目标指日可待。
指导制定策划中西方节日活动，实现创收高峰。
trong>二、主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织体系，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。
酒店的日常运作逐步纳入到职业有规划、有指导、有跟踪、有拓展资料的管理体系中去，有效地将规划性职业和应急性职业密切结合起来，建立明确的职业目标，要求各部门建立规划性的职业制度，通过每月拓展资料、规划，对各项职业有规划、有落实，按规划步骤予以实施。建立每月职业汇报制度，通过对职业的完成情况，对各部门负责人予以考评。
成立之初，各项制度未健全完善，制度的完善及各项职业程序的确立需在长期大量的操作中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一项长期复杂的职业。现该部分职业已基本完成，俱乐部各项岗位程序及流程已制定。
管理的规范化、制度化建设是酒店进步的基础,酒店管理层自二零零四年年初开始，即对酒店整体规范与标准作明确规定，相继出台了相关程序化、规范化管理文件。
标考核方面，一方面按照已出台的考核实施办法进行考核，另一方面每月每季度召开上月/季度职业拓展资料会，针对制定的职业规划，拓展资料实际实施进度，提出需解决的难题，使各项职业落实到人，也以此作为对各部考核的依据。
trong>三、研究并掌握市场的变化和进步情况，制定市场拓展及价格体系，适时提出阶段性职业重点，并指挥实施。
采购中心二零一一年运行情况拓展资料如下：
份制定二零零四年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。
份策划情人节活动及推广职业，加强财务管理，制定仓库管理制度，实行总机与服务中心分开管理。
根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策，减少赠送，完善C区的服务功能。狠抓营销职业，落实酒店营销规划，做好或销任务分配。制定西餐厅的职业流程及奖罚制度。制定格兰德会员卡章程。
，部门以这次消防安全检查为契机，吸取教训经验，组织人员对消防设施设备进行检查、维修、保养，使消防设施设备长期处于良好情形，保证关键时刻不卡壳，确保酒店人员生活和财产安全。
完善酒店部门岗位责任修订，起草酒店各部门职业程序，开展游泳池的开业筹备职业，完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售，策划母亲节活动。
编制新菜牌，做好季节菜的转换，改变中餐C区服务功能推出行政套餐，加强对游泳池的销售职业，对客房浴室渗水维修，西餐厅包房天花、墙纸发霉维修，中西厨地面修补，中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。
重组中餐人员编制，续聘杰出营销人员，开展端午节、儿童节应节活动，调整西餐厅暑期出品，完成酒店宣传册的订印。
份酒店为节约成本，实行部分物资自购，中餐增加新菜式的推广，西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾，对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。
对酒店电梯喷画进行更换，对中央空调及锅炉进行水处理、清洗，重新订制客房一次性用品。
人办理手续时，我们可多关心客人，多询问客人，如果是外地客人，可以向他们多讲解宜昌的风土人情，主动为他们关于宜昌的车站、码头、商场、景点的位置，询问客人是否疲劳，快速地办好手续，让客人尽快地休息，在客人退房时，客房查房需要等待几分钟，这时不要让客人站着，请客人坐下稍等，主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见，不要让客人觉得冷落了他。
根据中餐经营情况及时停止了中餐营业，并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点职业。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动，取得了良好效果。
做好十一黄金周的接待职业，同时由于高交会的举行，及时调整了房价，进步了营业收入。为节能降耗，制定秋冬季节中央空调开放时刻。
月完成酒店部分制服的更换职业，同时对客房风机盘管进行清洗，同时为改善员工住宿，将员工宿舍由莲塘搬至上步，取消了员工班车。
月进行了办公室搬迁，同时以圣诞节为重点，对酒店进行全面布置与策划，基本达到预期效果。
trong>四、负责中层以上管理人员的培养和使用，督导酒店的培训职业。
零xx年加入我们团队，做为生产经理，我主要负责生产规划的编制职业及生产核算体系的建立与完善，组织安全、文明、均衡生产;建立、实施和保持质量体系有效实施质量管理;设备的引进、维修、和技改项目方案的制定;本部门《规章制度》的制订、执行和检查等职业。
中层管理人员为酒店的中坚力量，培养酒店自己的杰出人才，需要一个和谐的职业环境和对杰出人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的制度为量才适用，让贤者居上，能者居中，智者居侧，充分发挥人才的主观能动性，本着对下属负责的态度，加强监督，加强约束，加强管理。
职业对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身进步的需要以及提升酒店的效益都具有特别重要的意义。通过培训可以进步员工的技能和综合素质，从而进步其职业质量和效率，减少失误，降低成本，进步客户满意度;员工更高层次地领会和掌握所从事的职业，增强职业信心。为此，俱乐部在二零零四年度开展了大量的培训职业，要求各部门每月制订培训规划，以第二季度为例，累计培训时刻为小时，其中四月份为小时，五月份为小时，六月份为小时。部门平均培训课程在六节/月，人均月平均培训课时约八小时，接近杰出企业培训课时指数的中上水平。
xx年，总经办将在酒店领导的正确领导和我们的努力职业下，逐步解决上年存在的一些难题。根据顾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，相互配合，充分发挥酒店整体营销活力，创新最佳效益，开拓创新，团结拼搏。
初步建立了统一的培训师制度，人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练，集中组织了“培训技能操作课程”和一些基础的管理聪明和专业聪明课程。加大培训考试的力度，组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共一二份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。
trong>五、发动广大员工群策群力，搞好民主管理职业;关心员工生活，不断改善员工的职业、生活条件。
设立总经理信箱，建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来，俱乐部全年共接到了下面内容几方面的共投诉一二件(见下图)：
员工提及的工服难题，当即要求管家部订制工程部夏天制服。
对个别部门、员工的投诉及员工申诉，酒店立即开展调查，及时清理不合格人员。
员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见，俱乐部采取了下面内容措施：
见山说，及时调整了员工宿舍，将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区，目前员工上下班只需步行特别钟，不受班车时刻限制，员工休息得到了充分保障，获得员工充分肯定。
来要讲，员工伙食也是较为突出的一个难题。原承包给正和丰餐厅，为追求利润最大化，该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物，不仅味道差，甚至出现变质食物，员工普遍反映吃不饱、吃不好，职业心情受影响，也是员工流失率高的缘故其中一个。为改变此状况，http://.com/gongzuozongjie/俱乐部领导层经商议，决定在二六楼办公区自行开办员工餐，自一二月六日开餐以来，由于食物干净卫生、味道可口，得到了员工的一致好评。
，针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强，俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理，并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度进步，但对于进步员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的影响。
样？经过上面的分析措施的实施，可以看到俱乐部的人员流动率在一二月份达到了最低，仅为四%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。
根据已有条件尽可能开展员工文化活动，分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等，增强企业凝聚力。每月召开员工生日会，以大家庭的形式为当月生日员工庆贺，给予诚心的祝福，增强员工的归属感。
酒店职业拓展资料范文第六篇
我们酒店担任采购助理的职业，差不多刚好满一年的时刻，这一年来，我也是积极的进修，认真的跟随采购做好职业，现在就我这一年来的职业拓展资料如下。
trong>一、进修
入酒店的时候，我很多方面不是那么的懂，在采购部跟随同事一起做采购的职业，也是从开始什么都不懂，到渐渐能更好的配合同事职业，作为采购助理，虽然主要的采购职业不是我负责的，然而对于采购的流程，采购的资料，采购物资信息的收集都是需要我去做的。
始职业的时候，我在同事的带领下，渐渐熟悉了我们酒店的采购流程，了解了我们需要采购的物资是有哪些，我也学到了怎样去和供应商谈判，才能拿到更低的采购价格，采购的职业并不是那么简单，不像我们日常在街上买物品那样，看到喜欢的就买，或者根本不考虑价格的难题，酒店的采购，不然而要确定要需要的物资是什么样的，同时对于价格，质量也是有自己的标准，我在职业中也是渐渐的熟悉和了解了该怎样的去做。
trong>二、职业
渐熟练了职业该怎样开展之后，我就正式的上手职业了，同事也没有像开始那样教我了，而是把任务给我，让我自己完成，我知道，只有自己真的去做了，那么才能够知道自己做的怎么样。有哪些不足，要去改进，或者对哪些方面是不熟悉的，要继续的去学去加深。
助理，我积极的配合采购同事收集市场的信息，了解的物资价格情况，并做好表格给采购参考，确认哪些物资是现在就需要采购的，哪些供应商是值得我们继续合作，又有哪些新的供应商是可以去考虑的。
的职业下来，我已经可以很熟练的做好自己本职的职业，为采购去服务，交代的任务也是能圆满的完成，同时我也是发现了我自己有些方面是不足的，对于物资的了解还不够，供应商的寻找还是太慢，不能较快的找到更加合适的供应商，这些都是需要我在以后的职业当中去改进，去加强的。
的一年里，我要继续的做好我的职业，同时把自己不足的地方改进，让自己能把采购助理的职业做好，并且能在以后有机会自己去做采购，向上更进一步，在职业的路途中，只有不断地去努力，那么才能得到机会，得到晋升。
酒店职业拓展资料范文第七篇
如梭，又一年光景！我们又随着蓝天大酒店稳健的步伐又成长了一年。酒店就像一个大家庭，聚集了我们这群有缘有志之人在一起挥洒汗水！我们上下协作，团结一心，希望能让公司在新的一年里迎接一个更红的春天！
是在不断努力和拓展资料之中才能换回进步的，面对激烈的市场竞争，作为酒店客房部基层管理人员的我，更应该作好自己的职业拓展资料和规划，才能认清新的进步路线接受新鲜科学的进步思路。下面是全年职业拓展资料和规划：
在职业中做任何事都要按程序规范化操作。当前我部门有新员工的注入，在职业中难免会出现这样那样的小插曲，这些难题的根源基本上都是未按职业程序操作，因此要加强对新员工的培训。小编认为一个基层管理领班也要对他们做好现场督导和指导，确保每个新人都熟练掌握职业技巧后上岗能独立上岗。从而避免日常职业中出现失误导致客人投诉，影响服务质量和公司效益。
对上级安排的职业要正确迅速的传达给下级，并做好检查职业。看上去这是一项很简单很容易完成的职业，但往往在执行的经过中会现出难题。例如主管传达领班做一样事一零零%，领班传达给服务员九零%，服务员听了九零%，但只做了八零%。如果负责的主管或领班会对自己安排的职业进行检查，可能会做一些弥补。反之则……这只是三个层面之间的传
如果是再多几许层面的话后果可想而知。因此小编认为一个领班做好上下级间职业桥接是有益于团队团结、进步职业效率的关键。
酒店设施设备的保养职业。酒店的设施设备都是实物，都会出现各种不同程度、人为或非人为的损坏和老化现象，因此在平时的职业中要对各种家具、工具定期排查和有效的养护。比如定期旋转床垫、水龙头检查保修、会议室桌椅维护等。对不是我部门养护设施设备要做好督促职业，如灭火器的看管与更换，与其他各个部门紧密合作。
留住回头客和长包房及进步新客源。
）加大对客人的拜访力度，对客人的意见进行汇总拓展资料。
）进步服务质量，美化客房内饰，提供一些特点化服务和超值服务，使客人有一种宾至如归的感觉。
）与前台的紧密联系和配合，入住客户的需求总汇到前台，如需要客房的能准确快速地反应。
团队内部的监督与互动。为了我们的职业制度更和谐，客房部内部职业可以分区进行透明化、公平地打分，考核。已达到相互监督共同进步的目的。在经费充足的前提下，可以安排员工互动、集训，以增进团队内部的扭力。
资源节约方面。可以试着将客户用剩余的日用品回收，作为清洗用品，定时关灯开灯，为公司节约资源同时也是为我们员工省钱！
业务与学说的提升才算综合能力的提升。我建议公司可以抽出职业之余的时刻组织一些学说聪明培训课，从公司最基层的我们开始进步能力与素质。基层的职业能力哑口无言，新老员工的业务素质的提升，是公司内部文化丰富和公司整体映像提升的必要措施。
这些便是一年来我对公司公司职业的拓展资料和新一年里职业的初探设想。我们都很希望拓展资料出自己内心最诚恳的物品，以供互相借鉴参考，为彼此的职业提出意见和建议。最终，愿我们酒店这一和谐的大家庭在新的一年里，更加团结互爱，共同书写酒店崭新的篇章！
部门这一年的职业，有许多的收获和体会。为了明年部门的职业更上一层楼，拓展资料一下今年职业中的得失很有必要。今年，客房部的职业自始至终紧紧围绕酒店的中心职业和管理方针，按照公寓的总体目标和要求，以队伍为主，严格管理，狠抓服务质量，特别是在经营指标这一方面，经过大家的努力客房的收入都有了较大的进步，超额完成了学校下达的经营指标，下面对部门的职业进行一下划重点：
部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要职业，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时，努力控制成本，在平时的职业中让每位员工树立约觉悟。一年来，经过全体员工及部门管理人员的.共同努力，有经营指标的部分都完成了上级在年初给我们下达的任务。截止到十月底，酒店完成三一四万元的收入，其中客房部完成收入：x万元，收入和去年相比都有了一定的进步。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约职业贯穿始终，在保证职业质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是酒店的利润。
采取的几项措施：
客房逐步更换三和一，取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品，大大地节约了开支，降低了成本。
客房内停止提供冷水、冰块的服务，只有在客人提出需要时在给客人补充，节约了水能源。
响应市政府环保方面的要求，一些客用品（如、牙膏、香皂、梳子）取消了原来的外包装，采用了再生纸包装，这样既达到了环保的要求，又在价格上有所下降，可谓是一箭双雕。
废物利用，将报废的床单该成内枕袋。
严格控制布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度，这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。
关闭了七个楼层的热水七器，虽然给员工的职业带来了很多的不便，但把节电的职业落实到了实处。
客房还有一项重要的职业，十三、十四层的改造职业，在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全体员工克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的灵魂，每天在完成自己本职职业的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时刻就完成了房间物品的摆放和清洁职业，确保了客房的及时出租，为饭店增加收入做出了我们的贡献。在员工队伍的建设上，努力培养部门的业务骨干，做好第二梯队的建设职业。
工的管理上，我们不是采取简单的程式化的管理技巧，而是从实际情况出发，员工在职业中出现难题，我们不是采取简单的处罚了事，而是帮助员工分析发生难题的缘故，找出难题解决的技巧，避免类似难题的重复出现。做好员工的想法职业，也是部门今年职业的一个重点，只有员工心情舒畅才能把满腔热诚投入到职业中去，才能给客人提供高质量的服务，今年酒店的一项重要职业就是进行员工工资体系的调整，这是一项很棘手，很复杂的职业，由于他牵扯到每个员工的切身利益，为了把职业做到位，避免不必要的人为动荡，我们做了深入细致的职业，采取一对一的方式，反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案，让员工彻底领会，工夫不负苦人经过反反复复，不厌其烦的职业，新的工资方案实施后，部门没有出现任何的不安定影响，虽然我们有很多员工工资涨幅很低，通过这件事，我们也深刻的体会到了，只要我们的职业做到位、做深、做细绝大多数的员工是会领会支持的。
酒店职业拓展资料范文第八篇
飞逝，眨眼间xx年就要过去了，回顾xx年全年职业，可谓得失兼具，做为饭店的股东及经理，我所从事的职业和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强，在进入酒店开展职业之前，我对这一行业可以说是了解很少，在到酒店后短短半年时刻内，在各位领导和同事的帮助与协助下，我自己和部门职业都取得长足进步，当然在这半年时刻内也发生了不少难题，但这也正为我的职业和个人成长提供足以依托的经验与资本，对个人与部门职业进行拓展资料与分析，特把年职业拓展资料如下。
trong>一、xx年职业拓展资料
职业成绩描述
半年中部门职业取得明显进步，在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;
协职业取得重要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;
力资源职业取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;
检职业取得进展，质量检查体系已基本建立;
政部职业为饭店整体职业运营提供基础性支持，与各部门联系紧密，为饭店进步共同努力。
职业失误拓展资料
刻短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方，使职业整体效果受到一些影响;
重职业质量与效率，强调严格管理，对员工生活关注度不够，今后职业中会再加强与员工的沟通，保证更好地达到职业要求;
训职业缺乏体系性，在二零xx年注意改进;
trong>二、xx年职业规划
了xx年的得与失，展望充满挑战的xx年，有许多规划正待我们一一去实施实现，因此在xx年开端之时，有必要对职业进行一个全面的设计与规划，在此特将部门规划向各位进行通报，以期大家对我的规划进行建议与修正，并在规划执行经过中得到各位的指导与帮助。
总体职业规划描述
基本制度：以饭店经营进步为基本制度，一切职业围绕这一制度逐步开展。
重要职业：人力资源管理职业的提升与外协职业的有效开展;
核心环节：培训职业与经营管理职业紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全职业的稳步提升;
xx年具体职业规划
确自身责任，树立职业形象，为酒店进步奉献心力。做为酒店股东和监理会成员其中一个，我对酒店的情感与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的责任，在年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项职业落实到最细之处，协助总经理开展落实每一项政策措施，在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。
力资源管理职业：年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理职业其中一个，从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争，达到良好考核机制几方面开展职业，使人力资源管理职业体系化，最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。
训职业：良好的培训职业是酒店经营得以顺利进行的重要保障，在年我将建立起完善的培训体系，从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手，把培训职业形成有层次、结构全面的培训层级，培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面，并把培训职业与质检职业有效结合，以训我所需、训我所将需为主要制度，把培训职业建设成为企业文化重要的组成部分，通过培训为酒店经营奠定良好基础。
检职业形成体系，建立严格可行性标准，达到更佳职业效果。在年质检职业要建立完善的体系，形成酒店质检和部门质检联动的职业方式，质检职业从制度上要严、不仅严于检查更要严于反馈，不以处罚为目标，而是要把质检结局与员工培训及部门考核紧密结合，形成诚恳有效的质检职业环，达到更好的职业效果，同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店，为酒店改善经营管理职业提供依据。
协职业在原有外联基础上，“开发新朋友，不忘老朋友”与新领导积极沟通，在饭店领导的支持下，利用一切社会关系和资源，及时处理和协调各种情况，使外联效果和外联费用都优于往年，保证了饭店的正常经营秩序。
高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的灵魂，狠抓饭店安全管理，强化单位“安全预防”的能力，确保了饭店全年无重大安全责任事故。在年举行一次消防实战演习，并加大消防培训力度，使安全消防职业上升到重要的高度，并结合饭店实习情况对消防监控体系进行全面检查，保证其良好运转，在年规划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查，同时保安职业责任落实到人，与相关部门第一责任人签定安全责任书，使安全职业日常化、制度化，规范化达到更好的效果。
年承载着许多人的梦想，带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来，进入这一年，我希望自己可以在职业上有所进益，发挥优势、规避劣势、在职业生涯中进修领略更多人生风景;更希望部门职业可以在现有基础上得到更大提升;在年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存，把部门建设成为真正意义上的和谐团队、杰出团队、专业团队，也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!
酒店职业拓展资料范文第九篇
股东及全体员工同志们：
好！
周年庆典之际，及一年来的职业划重点，我谨代表股东会向关心大酒店成长进步的每位员工，深情地道一声：你们辛苦了。
来，是执著追求的一年，是锲而不舍的一年，是风风雨雨的一年。虽然只是一年的时刻，但我们的成就是有目共睹。这一年，是面对酒店行业竞争的压力，酒店装修投资巨额，在迷茫中探索、开拓、承受着巨大压力的情况下，我们酒店依然取得了辉煌的成绩。我们酒店刚刚起步，底子薄，酒店经营管理正处于探讨之中，又置身于激烈竞争潮流之中，我们的路线是打造金源，树金源品牌，创一流的环境、一流的服务质量，赢得社会的好评和知名度。取得这样的成绩，来源于我们充满激情的董事会高层领导，来源于我们任劳任怨的员工，来源于我们雷厉风行的部门领导。由于我们抓信了经营主体，以餐饮为重点，推动客房进步，狠抓环境卫生、优质服务、产质量量、严格管理，得到了社会各界人士、新老客户的高度评价，我们的经营也在日趋完善地进步。员工同志们，一年来，你们是好样的，你们不计报酬、不限时刻、任劳任怨职业在自己的职业岗位上，酒店行业是锻炼、培养人才的熔炉，培养出很多人才，有从部长提升为部门经理，有从员工提升为领班，有从职业表现突出的评为季度杰出员工和年度杰出员工三五名，还有很多员工默默地为酒店奉献职业。一年来，我们酒店狠抓了下面内容几点职业。
狠抓环境卫生，优化环境管理，落实措施。
经营管理的同时，对酒店的环境卫生制定了管理措施和制度，落实了环境卫生区域，各部门规范了卫生管理，区域到位，责任到人，并成立了卫生监督小组，由办公室牵头，酒店老总组织对各部门环境卫生督导检查，并在各部门领导严格管理、督促检查，各部门的环境卫生取得了较好的成效，客房部卫生最佳，得到了新老客户的好评。
狠抓优质服务，强化服务管理。
店营销经营进步中，制定了服务规范管理措施，强化服务觉悟管理。一是从接待到迎送客人的礼节礼貌、面带笑容微笑服务；二是从入住、就餐服务方式的管理，客人进店如进家，热诚专心地为客人服务，在服务经过中每一项服务环节都积极主动为客人服务到位；三是从加强服务态度的管理。酒店的营销经营，服务态度是关键，对客人服务做到热诚周到，为我们酒店完美服务树立了良好形象。
狠抓企业经营管理，突出主业为主。
来，重点狠抓了餐饮经营管理。一是抓营销经营，推出特色产品；二是抓在经营产品不断更新推出新产品；三是抓产质量量，烹饪技术，色香味；四是抓承办酒席的主原料，价格合理，味道鲜美；五是抓成本核算，酒店老总经常到长沙、衡阳等地调查，了解市场行情，采购员每月三次到本地市场了解原材料的价格；六是抓原材料购进验收入库的管理，仓管员职业务实，严把原材料验收进货关，掌握原材料质量关，入库的原材料做到了先进先出、后进后出的制度管理。
抓经营管理效益，节流客源。
在经营经过中，狠抓了经营效益管理。一是严格管理产品的原材料，控制成本，进步经营利润；二是狠抓经营操作规范，财务会计对餐饮、住宿当日销售清单进行审核，对出现的销售项目单价出现难题，及时纠正，有效地加强财务管理；三是狠抓水电、能源消耗的管理。水电、能源是酒店消耗容量最大的开支，节约用水、用电是最大的关键；四是狠抓物流管理。对一次性用品、垃圾袋、拖把、扫把等用量相当大，加强控制管理，节省和浪费流失；五是狠抓设施设备维修管理，按照维修管理要求，对部门的设施设备维修做到了随喊随到，及时维修整改到位，确保设备正常运行。
狠抓消防安全管理。
来，我们很重视消防安全。消防安全关系到酒店生存进步的重要职业。做到常抓严管，并制定了消防安全防范管理，下发了消防安全制度。各部门也很重视，做到了下班人走灯熄，切断电源，保安人员职业负责，值班人员对酒店各岗位经常巡逻检查，确保酒店消防安全、平安稳定。
年来，我们坚持以进步主业为主，进一步加速酒店的进步，我们坚持以人为一，进一步完善目标体
