液体变成固体叫什么? 液体变成固体叫什么
液体变成固体的经过称为凝固，其核心定义及特征如下：
一、定义与条件
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定义
凝固是指物质从液态转变为固态的物理经过，经过中需要放出热量。例如水结冰、熔化的金属冷却成型等。 -
凝固条件
- 晶体物质：温度需达到凝固点（与熔点相同），并持续放热。例如冰的凝固点为0℃，液态铁需冷却到1538℃才会凝固。
- 非晶体物质：无固定凝固点，凝固经过中温度持续下降，如沥青、玻璃等。
二、凝固现象与实例
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常见例子
- 水结冰（液态水→固态冰）；
- 火山熔岩冷却形成岩石（液态岩浆→固态岩石）；
- 蜡烛熔化的蜡油冷却后重新凝固。
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工业与生活应用
- 铸造工艺中，金属液体（如铁水）通过凝固形成零件；
- 食品加工中，巧克力融化后冷却凝固成型。
三、晶体与非晶体的凝固差异
| 特征 | 晶体凝固 | 非晶体凝固 |
|---|---|---|
| 凝固点 | 有明确凝固点（如冰0℃） | 无固定凝固点，温度持续下降 |
| 凝固经过 | 固液共存，温度保持不变 | 温度持续降低，逐渐硬化 |
| 微观机制 | 分子有序排列形成晶格结构 | 分子无序排列，形成无定形固体 |
四、相关拓展聪明
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凝固与过冷现象
部分液体（如水）在低于凝固点时仍保持液态，称为过冷。例如纯水在无杂质时可过冷至-40℃才结冰。 -
凝固放热的应用
- 北方冬季向路面撒盐降低冰点，防止水凝固结冰；
- 铸造工艺通过控制冷却速率优化金属性能。
液体变为固体的经过是凝固，需满足温度条件和持续放热。晶体与非晶体的凝固特性差异显著，实际应用中需结合物质类型选择工艺（如铸造或食品加工）。如需进一步了解凝固点测定或工业案例，可参考物态变化相关教材
